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股票策略师报告

消费者行为改变重塑餐馆行业

虽然我们相信最具公开交易的餐厅公司将幸存与科夫迪相关的中断,但我们仍然认为最糟糕的是更广泛的行业。

提及:

几乎没有质疑,2020将成为最具挑战性的岁月的历史次数,几乎将改变餐厅体验的各个方面。在Covid-19之前,餐馆运营商已经进行了一段变革,包括消费者态度的转变,了解数字订购,交付,驾驶基础,健康和健康和餐饮经验。与大流行相关的政府授权的经营限制加速了许多这些趋势,并留下了许多运营商争先恐后地赶上,或者在许多案件中争取生存。我们预计该餐厅行业将成为大流行后的赢家/失败者的情况,其中已经投入了新技术,数字化的餐厅格式,更高效的运营程序的公司以较小的独立参与者为代价为准,其中许多这不太可能生存。

我们相信我们有效地看到了六种不同的回收率,在餐馆行业中发挥作用:

r.j.热氧文不在上述任何证券中拥有股票。了解晨星的编辑政策